シンガポールのカトン地区で人気の朝食グルメ・ロティプラタの有名店「ミスターアンドミセスモーガン」。正式な店名はMr & Mrs Mohgan Super Crispy Roti Prata。ミスターアンドミセスモーガン、スーパークリスピーロティプラタ。
スーパークリスピーはちょっと言い過ぎですねｗ。とはいえ、結構おいしいし、リーズナブルです。そして、なによりロケーションが最高です。有名なプラナカンハウス（カラフルな家）から数十メートルという立地は、プラナカンハウス観光との相性抜群。プラナカンハウスとセットで押さえておきたいお店です。
プラナカンハウスとミスターアンドミセスモーガンの距離はこの写真↓の通り。こんなに近いんです。
ミスターアンドミセスモーガンの場所・行き方
グリーンラインのユーノス駅、ブラウンラインのマリーナパレード駅、の2駅が最寄になりますが、どちらからも歩いて15分くらい掛かります。
ミスターアンドミセスモーガンは有名店で確かにおいしいですが、それだけのために歩くのはちょっと大変です。プラナカンハウス（カラフルな家）の観光ついでに立ち寄るところ、ですかね。
ミスターアンドミセスモーガンのメニュー
ミスターアンドミセスモーガンはこの小さなホーカーの中にあります。
Mr Mrs Mohgan（ミスターアンドミセスモーガン）と書かれているので、場所はすぐにわかります。その前に立っているおばちゃんに注文します。
メニューはその横の柱に書かれています。プレーンいいとか、エッグチーズがいいとか、言われていますが、正直好みの問題としか言いようがないくらい、違いは大きくありません。
プレーンプラタ
こちらがプレーンプラタです。1.5シンガポール。安いですね。
外はカリッと、中はしっとり、と言いたいところですが、表面は多少さっくりしてますが、全体的にしなッとしている感じですねｗ
結局このカレーをつけて食べるので、サクッと感は関係ない気もします。
食べ物のジャンルとしてはカレーですね。ナンではなくて、プラタになった、みたいな。
安いといっても、プレーン1枚だけでは全くお腹にたまりませんｗ
エッグチーズプラタ
ということで、エッグチーズプラタを追加しました。こちらは3.3シンガポールドル。プレーンが1.5シンガポールドルなので、急に高くなった感じがしますｗ
でもこちらの方が断然おいしいですね。
というのも、プレーンだけは作り置きしているようで、それゆえ、しなッとしていましたが、こちらは注文してから作っていました。ちょっと待つ必要がありますが、その代わりに作りたてが食べられます。さっくり感がだいぶ増しますね。
さっくり生地に濃厚なチーズとたまご。熱々なので、その分満足度は上がります。
ただ、結局カレーをつけて食べるので、味はあんまり変わりません（笑）。
半分本当で、半分冗談ですが、プレーン以外を注文した方が満足度は高いと思います。
プラナカンハウスでフォトジェニック（徒歩1分）
ミスターアンドミセスモーガンからプラナカンハウス（カラフルな家）までは数十メートル。歩いて1分です。
ミスターアンドミセスモーガンの営業時間は6時30分～13時00分（水曜定休）なので、午後とかに出かけるとプラナカンハウス観光とミスターアンドミセスモーガンを組み合わせることができません。
プラナカンハウスは有名なインスタ映えスポットなので、写真目的の観光客が結構集まります。
でも朝一ならほぼ無人。ゆっくりと写真撮影を楽しむことができます。
午前中の早い時間にミスターアンドミセスモーガンで朝食を食べるついでに、プラナカンハウスに立ち寄る、みたいなプランがいいかも。
問題は、あまり早く行き過ぎると、カトンラクサの名店がまだ開いていないこと。遅く行っても、ロティプラタを食べた後にラクサを食べられるのか、という違う問題が発生します。
そうなると、プラナカンハウスへ行ってカトンラクサを食べて帰るという、カトン観光の王道ルートに帰結します。これが、結局、ミスターアンドミセスモーガンがなかなかブレークしきらない理由かもしれませんね。
といいつつ、シンガポールで一番おいしいと思っているラクサはこちらです。
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