シンガポールに来たら1日くらい高級レストランで優雅なディナーもいいですよね。
2016年には、
2019年シンガポールミシュランガイドでは、2店の3つ星レストランが誕生しました。
2017年までシンガポールで唯一の3つ星レストランだったフランス料理店「ジョエル・ロブション」が2018年6月に閉店し、昨年（2018年）はシンガポールの3つ星レストランはゼロになってしまいましたが、2019年は、昨年まで2つ星だったレザミ（Les Amis）とオデット（Odette）が3つ星レストランに昇格し、2店のの3つ星レストランが誕生しました。
オデット（Odette）はアジアのベストレストラン50で、不動の1位だったタイ・バンコクのガガンを蹴落として1位を獲得したレストランです。ミシュラン3つ星も獲得して、名実ともにアジアNo.1のレストランになりましたね。
（参考）【2019】アジアのベストレストラン50（トップ10）
1位 『Odette』（シンガポール）
2位 『Gaggan』（タイ・バンコク）
3位 『傳』（日本・東京）
4位 『Sühring』（タイ・バンコク）
5位 『Florilège』（日本・東京）
6位 『Ultra Violet』（中国・上海）
7位 『Mume』（台湾・台北）
8位 『NARISAWA』（日本・東京）
9位 『日本料理 龍吟』（日本・東京）
10位 『Burnt Ends』（シンガポール）
こっそりシンガポール1つ星のバーンエンズ（Burnt Ends）が10位にランクインしています。昨年シンガポールのミシュラン1つ星にランクされたばかりですが、今年はいきなりアジアで第10位。来年の2つ星昇格は間違いないでしょうね。こっちもなかなか注目です。
ちなみに、今回同時に3つ星に格上げされたレザミ（Les Amis）は、アジアのベストレストラン50では、第34位です。
なお、2016年にミシュラン1つ星にエントリされ話題を呼んだホーカー（フードコート）のミシュラン店の「
この結果、2019年のミシュラン星付きレストランは、3つ星が2店、2つ星が5店、1つ星が37店となり、合計では前年よりも5店増加して44店になりました。
それでは、2019年ミシュランガイド・シンガポール、3つ星レストラン2店、2つ星レストラン5店、1つ星レストラン37店を一挙にご紹介しましょう。
3つ星レストラン
2018年は2つ星だった「レザミ」と「オデット」が3つ星レストランへ格上げされました。
オデット（Odette） ⭐⭐⭐
2019年アジアのベストレストラン50でNo.1に輝いた、今アジアで一番注目されているレストランです！
【ジャンル】フランス創作料理
【平均予算】ランチ $128 ～ $248、ディナー $268 ～ $328
【営業時間】ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー 19:00 ～ 21:30
【住所】National Gallery Singapore, #01-04, 1 St. Andrew’s Road, Singapore （最寄り駅はシティホール）
【公式ホームページ（英語）】：http://www.odetterestaurant.com/ 
（予約もできます）
✅ ナショナルギャラリーシンガポールもおすすめです
オデットはナショナルギャラリーシンガポールの中にあります。こんなところにアジアNo.1のレストランが？っていうくらい入りやすい感じです。
ナショナルギャラリーシンガポールも落ち着きのある良い場所なので、ナショナルギャラリーとオデットを組み合わせて訪れても、ステキな時間を過ごせると思います。
レザミ（Les Amis） ⭐⭐⭐
【ジャンル】フランス料理
【平均予算】ランチ $90 ～ $215、ディナー $215 ～ $345
【営業時間】ランチー 12:00 ～ 13:45、ディナー 19:00 ～ 21:45
【住所】1 Scotts Road #01-16, Singapore （最寄り駅はオーチャード）
【公式ホームページ（英語）】https://www.lesamis.com.sg/ （予約もできます）
2つ星レストラン
昨年1つ星のサンピエールが2つ星に格上げ、新たに2018年11月にオープンしたばかりのゼン（Zen）がいきなり2つ星レストランにエントリーされました。
ワクギン（Waku Ghin） ⭐⭐
【ジャンル】日本創作料理
【平均予算】 ディナー $450 他
【営業時間】ディナー 17:30 ～ 19:30、20:00 ～ 22:00
【住所】： The Shoppes at Marina Bay Sands, Level 2 Dining, L2-01, 10 Bayfront Avenue, Singapore
【公式ホームページ（日本語）】：マリーナベイサンズのレストラン紹介サイト （リンク先のページのメールアドレスまたは電話番号を使って予約できます）～現在改装中です～
四川飯店（Shisen Hanten） ⭐⭐
【ジャンル】四川料理
【平均予算】$50 以下
【営業時間】ランチ 12:00 ～ 15:00、ディナー 18:00 ～ 22:00
【住所】Mandarin Orchard Hotel, Orchard Wing, Level 35, 333 Orchard Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.shisenhanten.com.sg/
公式サイトには予約フォームがありません。ミシュランの予約フォームを使うか、電話での予約しかなさそうです（電話番号＋65 6831 6262 ）。
「カートに入れる」→「お支払いに進む」のあとにレストラン名を入力します。
小康和（Shoukouwa） ⭐⭐
【ジャンル】寿司
【平均予算】ランチ $180、ディナー $320 ～ $480
【営業時間】ランチ 12:00 ～ 15:00、ディナー 18:00 ～ 23:00
住所：One Fullerton, #02-02A, 1 Fullerton Road, Singapore
【公式ホームページ（日本語/英語）】：http://www.shoukouwa.com.sg/ （予約はできますが、予約フォームは英語です）
「カートに入れる」→「お支払いに進む」のあとにレストラン名を入力します。
サン・ピエール（Saint Pierre） ⭐⭐
昨年の1つ星から昇格したのが、サン・ピエールです。
【ジャンル】フランス創作料理
平均予算：ランチ $68 ～ $100、ディナー $148 ～ 248
営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:00、ディナー18:30 ～ 21:30
電話番号：+65 6438 0887
住所：One Fullerton, #02-02B, 1 Fullerton Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.saintpierre.com.sg/ （予約もできます）
ゼン（Zen）
今年一番の驚きをもって迎えられたのが、NORDIC KAISEKIのゼン（Zen）です。2018年11月にオープンしたばかりですが、マスターシェフ・フレンチェン（Frentzen）は、スウェーデンでミシュラン3つ星を獲得している通り、その実力は折り紙付き。
メニューは、450シンガポールドル（＋税・サービス料）の１コースのみ。シンガポールで一番高いレストランと噂され、一時期話題となっていました。
謎の多いレストランですが、YouTubeで紹介ビデオを見つけたので、参考に貼っておきます（英語です）。
【ジャンル】北欧懐石
平均予算：ディナー $450
営業時間：火曜日～土曜日の夜のみ
電話番号：+65 6534 8880
住所：41 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089855
【公式ホームページ】：https://www.restaurantzen.com/ （予約もできます）
1つ星レストラン
1つ星レストランは昨年の34店舗から、サンピエールが2つ星に格上げ、人気店クリスタルジェイドを含む3店が落選し、4店舗が減少。新たに7店舗のニューエントリーが加わり、3店舗の純増となりました。
昨年のオシアに続いて、クリスタルジェイドをランク外とした、ミシュラン。やっぱり人気だけじゃダメなんですかねぇ。
2019年に新たに星を獲得したレストラン（7店）
フランス料理の有名店ヴィアネ・マッソ（Vianney Massot）をはじめ7つのレストランが新に1つ星レストランにエントリーされました。
ヴィアネ・マッソ（Vianney Massot）
【ジャンル】フランス創作料理
マスターシェフのヴィアネ・マッソはパリの有名店エピキュールで修行を積み、ジョエル・ロブションで、グループ最年少シェフを経験した実力派です。旬の食材をふんだんに使った本格派フランス料理が楽しめます。
平均予算：ランチ $100、ディナー $300
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー 18:30 ～ 22:00
電話番号：+65 6909 6360
住所： 46-27 Hongkong St, シンガポール
【公式ホームページ（英語）】http://www.vianneymassot.com/ （予約もできます）
レストランJAG（Restaurant JAG）⭐
【ジャンル】フランス創作料理
平均予算：$58 ～ $218
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー 18:00 ～ 22:00
電話番号：+65 3138 8477
住所： 76 Duxton Road, Singapore 089535
【公式ホームページ（英語）】https://www.restaurantjag.com/ （予約もできます）
レルー（Lerouy）⭐
【ジャンル】現代フランス料理
平均予算：$38 ～ 132
営業時間：ランチ 12:00 ～ 13:30、ディナー 18:30 ～ 21:30
電話番号：+65 6221 3639
住所： 3 Stanley St, Singapore 068722
【公式ホームページ（英語）】https://www.lerouy.com/ （予約もできます）
テーブル65（Table 65）⭐
【ジャンル】現代ヨーロピアン料理
平均予算： $85 ～ $215
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー 18:30 ～ 22:30（日・月定休）
電話番号：+65 6577 7939
住所：26 Sentosa Gateway, Hotel Michael, #01-104 & 105, シンガポール 098138
【公式ホームページ（英語）】https://www.rwsentosa.com/en/restaurants/table65 （予約もできます）
バスキューキッチン（Basque Kitchen）⭐
【ジャンル】スペイン料理
平均予算：ランチ ～ $50、ディナー $100 ～
営業時間：ランチ 11:30 ～ 15:00、ディナー 18:00 ～ 23:00
電話番号：+65 6221 4148
住所：72 Amoy Street, Singapore
【公式ホームページ（英語）】https://www.basquekitchenbyaitor.com/ （予約もできます）
ボウナ・テラ（Buona Terra）⭐
【ジャンル】イタリアン創作料理
平均予算：$48 ～ $168
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー 18:30 ～ 22:00
電話番号：+65 6733 0209
住所： 29 Scotts Rd, Singapore 228224
【公式ホームページ（英語）】http://www.buonaterra.com.sg/ （予約もできます）
テラ（Terra）⭐
【ジャンル】イタリアン創作料理
平均予算：ディナー $100 ～
営業時間：ランチ 12:00 ～ 13:30、ディナー 18:30 ～ 21:30
電話番号：+65 6221 5159
住所： 37 Palmer Rd, シンガポール 079424
【公式ホームページ（英語）】http://www.terraseita.com/ （予約もできます）
前年から引き続き星を獲得したレストラン
バーン・エンズ（Burnt Ends） ⭐
2019年のアジアのベストレストラン50で第10位にランクされたレストランです。超人気になる前の今が狙い目？ちょっと注目のレストランです。
【ジャンル】バーベキュー
平均予算：$50 ～ $80
営業時間：ランチ 11:45 ～ 14:00（金・土曜のみ）、ディナー 18:00 ～ 00:00
電話番号：+65 6224 3933
住所：20 Teck Lim Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://burntends.com.sg/ （予約もできます）
江南春/ジァンナンチュン（Jiang-Nan Chun） ⭐
【ジャンル】広東料理
平均予算：$80 ～ $125
営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:00、ディナー 18:00 ～ 22:00
電話番号：+65 6831 7250
住所：Four Seasons Hotel, Level 2,190 Orchard Boulevard, Singapore
【公式ホームページ（英語）】フォーシーズンズHPのレストラン紹介ページhttps://www.fourseasons.com/singapore/dining/restaurants/jiang_nan_chun/ （予約もできます）
マ・クイズィン（Ma Cuisine） ⭐
【ジャンル】フランス料理・ワイン
平均予算：～ $100
営業時間：17:30 ～ 23:30（定休日：日曜日）
電話番号：+65 6224 1838
住所：38 Craig Road, Singapor
【公式ホームページ（英語）】http://macuisinesg.com/ （予約もできます）
カット バイ ウルフギャング（Cut） ⭐
【ジャンル】ステーキハウス
平均予算：ディナー $150 ～ $500
営業時間：ディナー18:00 ～ 22:00
電話番号：+65 6688 8517
住所： The Shoppes at Marina Bay Sands, Galleria Level, B1-71, 10 Bayfront Avenue, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://wolfgangpuck.com/dining/cut-singapore/ （予約もできます）
ガリバルディ（Garibaldi） ⭐
【ジャンル】イタリアン
平均予算：ランチセット $39 ～、ディナーセット $188 ～
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー18:30 ～ 22:30
電話番号：+65 6837 1468
住所： 36 Purvis Street, #01-02, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：https://www.garibaldi.com.sg/ （予約もできます）
ジャーン（Jaan） ⭐
【ジャンル】フランス創作料理
平均予算：ランチ $78 ～ $158、ディナー $198 ～ $298
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー19:00 ～ 22:00
電話番号：+65 6837 3322
住所： Swissôtel The Stamford, Equinox Complex, Level 70, 2 Stamford Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】 https://www.jaan.com.sg/ （予約もできます）
プーティエン（Putien, Kitchener Road） ⭐
【ジャンル】 中国福建料理
平均予算：$50 以下
営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:30、ディナー 17:30 ～ 22:00
電話番号：+65 6295 6358
住所：127-129 Kitchener Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.putien.com/ （予約もできます）
サマー・パレス（Summer Palace） ⭐
【ジャンル】広東料理
平均予算：ランチ $48 ～ $178、ディナー $88 ～ $178
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー18:30 ～ 22:30
電話番号：+65 6725 3288
住所：Regent Singapore, A Four Seasons Hotel, Level 3, 1 Cuscaden Road, シンガポール 249715
【公式ホームページ（英語）】：https://www.regenthotels.com/regent-singapore/dining/summer-palace
（レジスホテル内のレストランサイト。予約もできます。ホテル予約ページと間違えないように注意してください。）
サマー・パビリオン（Summer Pavilion） ⭐
【ジャンル】広東料理
平均予算：ランチ $58 ～ $178、ディナー $88 ～ $178
営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:15、ディナー 18:30 ～ 22:15
電話番号：+65 6434 5286
住所：The Ritz-Carlton, Millenia, Level 3, 7 Raffles Ave, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/singapore/dining/summer-pavilion （リッツカールトンシンガポール内のレストラン紹介サイト。予約もできます。）
チーク・ビストロ（Cheek Bistro）⭐
【ジャンル】オーストラリア創作料理
平均予算：$60 ～ $120
営業時間：ランチ 12:00 ～ 15:00、ディナー 18:00 ～ 22:00
電話番号：+65 6221 1911
住所： 21 Boon Tat Street, Singapore 069620
【公式ホームページ（英語）】https://cheekbistro.com/ （予約もできます）
レイガーデン（Lei Garden） ⭐
【ジャンル】広東料理（北京ダック）
平均予算：ランチ $30 ～ $90、ディナー $30 – $90
営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:30、ディナー18:00 ～ 21:30
電話番号：+65 6339 3822
住所： #01-24 Chijmes, 30 Victoria Street, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.leigarden.com.cn// （予約もできます）
アルマ・バイ・ファン・アマドール（Alma） ⭐
【ジャンル】欧風創作料理
平均予算：ランチ セット $39、ディナー セット $168 ～ $198
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー 18:00 ～ 22:00（定休日：日曜）
電話番号：+65 6735 9937
住所：Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】http://alma.sg/ （予約もできます）
ヌーリ（Nouri） ⭐
【ジャンル】創作料理
平均予算：ランチ ～ $50、ディナー $100 ～
営業時間：ランチ 11:30 ～ 15:00、ディナー 18:00 ～ 23:00
電話番号：+65 6221 4148
住所：72 Amoy Street, Singapore
【公式ホームページ（英語）】http://nouri.com.sg/ （予約もできます）
鮨 来村（Sushi Kimura） ⭐
【ジャンル】寿司
平均予算：ランチ $120 ～ $250、ディナー $280 ～ $400
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー19:00 ～ 21:00
電話番号：+65 6734 3520
住所：Palais Renaissance, #01-07, Orchard Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】http://sushikimura.com.sg/ （予約もできます）
ベニ（Beni） ⭐
【ジャンル】フランス創作料理
平均予算：ランチセット $88 ～ $128、ディナーセット $258
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー 19:00 ～ 21:00
電話番号：+65 9159 3177
住所：333A Orchard Road #02-37, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.beni-sg.com/ （予約もできます）
ブラーチ（Braci） ⭐
【ジャンル】イタリアン創作料理
平均予算：ディナー $100 ～ $200
営業時間：ディナー18:00 ～ 22:30
電話番号：+65 6866 1933
住所：Level 5, 52 Boat Quay, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.braci.sg/ （予約もできます）
キャンドルナット（Candlenut） ⭐
【ジャンル】 プラナカン料理（シンガポール料理）
平均予算：ランチ $20 ～ 60、ディナーセット $88など
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー18:00 ～ 21:30
電話番号：+65 1800 304 2288
住所： Block 17A Dempsey Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://comodempsey.sg/restaurant/candlenut （予約もできます）
シェフ・カンズ（Chef Kang’） ⭐
【ジャンル】広東料理
平均予算：$60 ～ $200
営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:30、ディナー18:00 ～ 22:30
電話番号：+65 6238 6263
住所：25 Mackenzie Road, Singapore
なんとHPがありません…電話で予約をできるか確認しましょ。
コーナーハウス（Corner House） ⭐
【ジャンル】創作料理
平均予算：ランチセット $62 – $82、ディナーセット $148 – $238、ウィークエンドブランチ $98 他
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー18:30 ～ 22:00
電話番号：+65 6469 1000
住所：1 Cluny Road, Singapore Botanic Gardens (Nassim Gate entrance), Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.cornerhouse.com.sg/ （予約もできます）
ヒル・ストリート・タイホァ・ポークヌードル（Hill Street Tai Hwa Pork Noodle） ⭐
【ジャンル】ヌードル
平均予算：$5 ～ $10
営業時間：09:30 ～ 21:00（定休日：第1・3月曜日）
住所： #01-12 Blk 466, Crawford Lane, Singapore
ホーカーの中の屋台なので、HPはありません。
イギーズ（Iggy’s） ⭐
【ジャンル】欧風創作料理
平均予算：ランチ $85 ～ $150、ディナー $195 ～ $235
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー 19:00 ～ 21:30
電話番号：+65 6732 2234
住所： Hilton Hotel, Level 3, 581 Orchard Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.iggys.com.sg/ （予約もできます）
インペリアル・トレジャー・ファイン・テオチョウ（Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine） ⭐
【ジャンル】中華料理
平均予算：ランチ $30 ～ $40、ディナー $60 ～ $70
営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:45、ディナー18:00 ～ 22:00
電話番号：+65 6736 2118
住所： ION Orchard #03-05, 2 Orchard Turn, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://www.imperialtreasure.com/ （予約もできます）
ラビリンス（Labyrinth） ⭐
【ジャンル】創作料理
平均予算：ランチ $68、ディナー $148 ～ $178
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー 18:30 ～ 21:30
電話番号：+65 6223 4098
住所： Esplanade Mall, #02-23, Marina Bay Promenade, 8 Raffles Avenue, Singapore
【公式ホームページ（英語）】 http://labyrinth.com.sg/ （予約もできます）
リャオファン香港ソヤソース・チキン・ライス&ヌードル（Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle） ⭐
【ジャンル】ストリートフード
平均予算：$4 ～ $14
営業時間：10:00 ～ 17:00
住所：335 Smith Street, Singapore
ホーカー内の屋台なのでHPはありません。
メタ（Meta） ⭐
【ジャンル】創作料理
平均予算：ランチ $48、ディナー $98 ～ 198
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー18:00 ～ 22:30
電話番号：+65 6513 0898
住所：9 Keong Saik Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://metarestaurant.sg/ （予約もできます）
ルバーブ（Rhubarb） ⭐
【ジャンル】フランス創作料理
平均予算：ランチ $48 ～ 78、ディナー $148
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:15、ディナー18:30 ～ 21:30
電話番号：+65 8127 5001
住所：3 Duxton Hill, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：https://www.rhubarb.sg/ （予約もできます）
すし道 真次 ブラバサ・ロード店（Shinji, Bras Basah Road） ⭐
【ジャンル】寿司
平均予算：ランチ $75 ～ $300、ディナー $220 ～ $500
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー18:00 ～ 21:00
電話番号：+65 6338 6131
住所： Carlton Hotel, Lobby Level, 76 Bras Basah Road, Singapore
【公式ホームページ（英語/日本語）】：https://www.shinjibykanesaka.com/raffles-place （予約もできます）
すし道 真次 タングリン・ロード店（Shinji, Tanglin Road） ⭐
【ジャンル】寿司
平均予算：ランチ $75 ～ $300、ディナー $220 ～ $500
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー18:00 ～ 21:00
電話番号：+65 6884 8239
住所：The St. Regis Hotel, Lobby Level, 29 Tanglin Road, Singapore
【公式ホームページ（英語/日本語）】：https://www.shinjibykanesaka.com/st-regis （予約もできます）
鮨一（Sushi Ichi） ⭐
【ジャンル】寿司
平均予算：ランチ set $100 ～ $430、ディナー $220 ～ $430
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:00、ディナー 18:00 ～ 22:00
電話番号：+65 6235 5514
住所： Marriott Tang Plaza Hotel, #01-04, 320 Orchard Road, Singapore
【公式ホームページ（英語/日本語）】：http://www.ginza-sushiichi.jp/ （予約もできます）
ザ・ソング・オブ・インディア（The Song of India） ⭐
【ジャンル】インド料理
平均予算：ランチ$30 ～ $45、ディナー $79 ～ $220
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー18:00 ～ 22:15
電話番号：+65 6836 0055
住所：33 Scotts Road, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://thesongofindia.com/
惜しくも1つ星から除外されてしまったレストラン
クリスタルジェイドは好きなんだけどなぁ…。自分が好きって言うくらいじゃあ庶民の味なのかな？ちょっと惜しいので、来年まで残しておきます（笑）
クリスタル・ジェイド・ゴールデン・パレス（Crystal Jade Golden Palace） 😢
【ジャンル】中華料理
平均予算：セットメニュー $48 ～ $178
営業時間：ランチ 11:30 ～ 14:30、ディナー18:00 ～ 22:00
電話番号：+65 6734 6866
住所：#05-22 Paragon Shopping Centre, 290 Orchard Rd, シンガポール 238859
【公式ホームページ（英語）】：https://www.crystaljade.com/ （予約もできます）
バカナリア（Bacchanalia） 😢
【ジャンル】創作料理
平均予算：$50 ～ $80
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー 18:00 ～ 22:30（定休日：日曜日）
電話番号：+65 9179 4552
住所：39 Hong Kong Street, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：https://www.bacchanalia.asia/ （予約もできます）
ホワイトグラス（Whitegrass） 😢
【ジャンル】オーストラリア創作料理
平均予算：ランチ set $64 ～ $135、ディナー $108 ～ $255
営業時間：ランチ 12:00 ～ 14:30、ディナー18:00 ～ 21:30
電話番号：+65 6837 0402
住所：#01-26/27 Chijmes, 30 Victoria Street, Singapore
【公式ホームページ（英語）】：http://whitegrass.com.sg/