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激うま！シンガポールのミシュラン屋台飯「ホーカー・チャン」は本店が断然おすすめな理由!!!
屋台飯にしてミシュラン一つ星を獲得し、世界を驚かせたシンガポールのリャオ・ファン・ホーカー・チャン。その後店舗を増やし、今ではシンガポール内に4店舗を構える人... -
【シンガポール】世界一安いミシュラン飯「ホーカーチャン」のソイソースチキンとは？
かつてミシュラン1つ星を獲得し「世界一安いミシュランご飯」と称されたシンガポールの「ホーカーチャン（Hawker CHAN）」。チャイナタウンコンプレックス（Chinatown C... -
遂にミシュラン獲得！文東記の名物「皮つき」チキンライスは美味しいのか？
シンガポール在住者の中にはシンガポールで一番美味しいチキンライスは文東記だという人もいるくらい、ファンの多いお店文東記（ブントンキー）が2025年念願のミシュラ... -
エビ出汁めちゃうま！プラウンヌードルの名店「ビーチロードプラウンヌードルハウス」へ行ってきた
シンガポール名物のプラウンヌードル（プロウンヌードル・エビそば）の有名店・人気店「ビーチロードプラウンヌードルハウス（BEACH ROAD PRAWN NOODLE HOUSE）」につい... -
ミシュラン獲得！バクチョーミーの名店Tai Wah Pork Noodleが注目⤴
大華肉脞麺（Tai Wah Pork Noodle）は、2025年のミシュランビブグルマン掲載店を4店輩出したチャイナタウンの新名所、人気のホーカー「ホンリム・マーケット&フード... -
朝6時開店！ミシュラン屋台のチャークイティオ「歐南園炒粿條麵」でシンガポールの朝食を
歐南園炒粿條麵（Outram Park Fried Kway Teow Mee）は、ミシュラン・ビブグルマンに掲載されたチャークイティオの名店です。このお店、なんと朝6時オープン。（たぶん... -
秘伝のスープが美味！ミシュラン認定のカレーヌードル屋台・興記咖哩雞米粉麺（Heng Kee）
チャイナタウンの人気ホーカー「ホンリム・マーケット&フードセンター」の1階に端っこで、ひっそりと営業するシンガポーリアンが愛するカレーチキンヌードルの屋台... -
ミシュランビブグルマン連続掲載のワンタンミー「基記麺家 Ji Ji Noodle House」の正直レビュー
基記麺家（Ji Ji Noodle House / Ji Ji Wanton Noodle Specialist）は、2025年のミシュランビブグルマン掲載店を4店輩出したチャイナタウンの新名所、人気のホーカー「... -
元祖「マリン・パレード・ラクサ」 がめちゃうま！328ラクサなんて比じゃないと思う。
元祖シンガポールラクサ！ラクサ発祥のお店と言われるザ・オリジナル・カトン・ラクサ「マリン・パレード・ラクサ」のラクサがうまい！ シンガポールラクサは、エビや貝... -
ミシュラン三つ星シェフも絶賛！328カトンラクサの行き方・味・おすすめ観光ルート
シンガポールのラクサ店で日本人に絶大な人気を誇るお店・超有名店・328カトンラクサ（328 Katong Lalsa）の味・食べ方・場所・行き方・アクセス、そしてついでに立ち寄... -
【カトン】ロティプラタの人気店「ミスターアンドミセスモーガン」＆プラナカン観光
シンガポールのカトン地区で人気の朝食グルメ・ロティプラタの有名店「ミスターアンドミセスモーガン」。正式な店名はMr & Mrs Mohgan Super Crispy Roti Prata。ミ... -
【正直レビュー】アモイストリートフードセンターのCoffee Breakのカヤトーストは本当におすすめなのか？
シンガポールに来たらには、ホーカー（フードコート）でローカルフードを楽しみたいですよね。そんな方におすすめなのが、ミシュランビブグルマン掲載店の宝庫、アモイ... -
【体験レビュー】台湾マンゴーかき氷の有名店「思慕昔」はまずい？行き方・おすすめメニューまとめ
台湾・台北グルメでもっとも有名で最も映えるスイーツ・マンゴーかき氷の超人気店「思慕昔（SMOOTHIE HOUSE／スムージーハウス）」。台湾のガイドブックでは必ず紹介さ... -
【孤独のグルメ台湾聖地巡礼】五郎さんが癒やされたスイーツ！「古早味豆花」実食レポ＆注文方法ガイド
『孤独のグルメ Season5』台湾出張編。迪化街でローカル飯をハシゴし、仕事を終えた井之頭五郎（松重豊さん）が、一日の締めに求めたのは「甘いもの」でした。 「そうだ... -
【孤独のグルメ台湾聖地巡礼】五郎さんがハシゴした「原味魯肉飯」！衝撃名のスープ「下水湯」と「乾麺」実食レポ
『孤独のグルメ Season5』の台湾出張編。台北の歴史ある問屋街・迪化街（ディーホアジエ）を訪れた井之頭五郎（松重豊さん）は、「永楽担仔麺」で絶品の鶏肉飯を平らげ...