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【台湾・台南グルメ】ミシュランが認めた絶品ちまき「再發號百年肉粽」実食レビュー
台湾の古都・台南といえば、台湾きっての「美食の街」！小吃（シャオチー）と呼ばれる安くて美味しいB級グルメの宝庫です。そんな台南を訪れたら絶対に外せないのが、歴... -
【台南】花園夜市のおすすめ絶品グルメ5選！行き方や営業日も徹底解説
台湾南部の都市・台南を訪れたら絶対に外せない観光スポットといえば、熱気あふれる「夜市」ですよね！中でも台南最大規模を誇り、圧倒的な人気を集めているのが「花園... -
【台南】同記安平豆花を全3店舗制覇！本店・2号店・台南店どのお店に行くべきか？
台南・安平（アンピン）に来たら絶対に外せないスイーツ、それが「同記安平豆花」の豆花です。 あまりの人気ぶりに、お店の前にはいつも行列ができていますよね。 実は... -
【実食】台南ミシュラン・絶品サバヒー「王氏魚皮」のおすすめメニュー
台湾の古都・台南を訪れたら絶対に外せないのが、地元民のソウルフード「サバヒー（虱目魚）」です。 数ある名店の中でも、特に高い人気を誇るのが「王氏魚皮」。店名に... -
台南高雄の人気No.1夜市「六合観光夜市」の行き方・おすすめグルメ
台湾の台南エリア高雄の人気No.1夜市「六合観光夜市」の行き方・おすすめグルメをご紹介していきます。 この日は、夕方まで、台南でグルメ三昧。すでに、お腹いっぱいで... -
香港女人街＆スニーカーストリートへの行き方・歩き方・B級グルメも堪能
香港の女人街とスニーカー通りはどんな感じか、そして行き方・アクセスをご説明します。 香港旅行にスピングルムーブというスニーカーを履いて行ったら、あまりのソール... -
【行ってみた】香港チムサーチョイのおすすめ人気粥店(おかゆ)大師傅粥品
尖沙咀（チムサーチョイ）駅周辺の人気のおかゆ（粥）専門店、「洪利粥店茶餐廳」（Hung Lee）が廃業になり、同じ場所に代わって登場したのが「大師傅粥品」（Master Co... -
香港尖沙咀（チムサーチョイ）のB級グルメの王様【鶏記潮洲麺食】の手打紫菜墨丸麺
香港B級グルメの聖地・尖沙咀エリアで、手軽に本格的な潮州料理が楽しめる名店として知られるのが「鶏記 潮州麺食」です。 アクセス・行き方 場所は、尖沙咀（チムサー... -
チャターボックスの高級チキンライス、高級ラクサ、高級バクテーを全部食べてきた（笑）
シンガポールの5つ星ホテル・マンダリンオーチャードの超有名店【チャターボックス】の名物である高級チキンライス（ムネ肉＆モモ肉）、高級ロブスターラクサ、高級バク... -
ホーチミンのミシュラン・ビブグルマン掲載フォー5選！絶対に行くべき絶品店を徹底解説
美食の街ベトナム・ホーチミン。数あるグルメの中でも、国民食「フォー（Phở）」は外せません。 今回は、最新のベトナム・ミシュランガイドで、栄えある「ビブグルマン... -
【正直レポ】ホーチミンミシュランのカニ名店「Thúy 94 Cũ」はまずいのか？
ベトナム・ホーチミンで「カニ料理」といえば、ガイドブックに必ず載っているのが「94番地」にあるお店。 しかし、そこには同じ「94」を掲げるお店が隣接し、長年「どっ... -
【ホーチミン】路地裏のミシュラン！「ベップ・メ・イン」で絶品バインセオ｜行き方・メニュー
ベトナム・ホーチミン旅行の楽しみといえば、やっぱり本場のグルメ！ でも、「ローカル屋台は衛生面がちょっと心配…でも高級店ではなく、現地の活気ある雰囲気で美味し... -
【ホーチミン】フォー24（PHỞ 24）Pasteur通り店体験記｜名店チュングエン・レジェンド隣の人気フォーを実食レビュー！
ベトナムホーチミンの定番フォーを気軽に味わうなら「PHỞ 24」 ホーチミン市1区のPasteur通りにある「PHỞ 24（フォー24）Nguyễn Văn Chiêm店」は、観光やカフェ巡りの合... -
【ホーチミン・ミシュラン】3区の鶏フォー名店「フォー フン ビン」実食レポ｜メニュー・行き方
ベトナム・ホーチミンのローカルグルメの「フォー」。最近は、ヘルシーで鶏の旨味が凝縮された「鶏肉のフォー（フォー・ガー）」が人気です。ホーチミンにもフォー・ガ... -
【ホーチミン・ミシュラン】「ミェン ガー キードン」の絶品鶏フォー！メニュー・行き方を徹底解説
ベトナム・ホーチミンで「フォー」と言えば牛肉が定番ですが、実はあっさりとして奥深い「鶏肉のフォー（フォー・ガー）」も絶大な人気を誇ります。 その中でも、「ここ...