マリーナベイサンズの朝食ってどうなの？そんな声にお応えして、今回はサンズの朝食を徹底レポート。マリーナベイサンズの宿泊プランを選んでいる方も、マリーナベイサンズに泊まっていて朝食をどうしようか迷っている方も、マリーナベイサンズの朝食ってどうなの？がバッチリわかります。
マリーナベイサンズで朝食が食べられるレストランは、①屋上のSpago（スパゴ）バー＆ラウンジと②1階のRISE（ライズ）レストランの2ヵ所です。
簡単にまとめるとこんな感じです。
① Spago（スパゴ）
時間：午前7時〜午前10時15分
料金（当日）：大人 52++シンガポールドル、こども 22++シンガポールドル
インフィニティプールのある屋上にあるレストラン。プールの反対側のテーブルからはシンガポール湾も望める眺望と開放的な雰囲気が人気です。ビュッフェスタイルに、スペシャルオーダーの組み合わせた、レストランスタイルです。
② RISE（ライズ）レストラン
時間：午前6時半〜午前10時15分
料金（当日）：大人 52++シンガポールドル、こども 22++シンガポールドル
マリーナベイサンズの1階ロビーフロアにある大型レストラン。豊富なメニューとハイクオリティが売りのビュッフェスタイルレストランです。
ざっくり言うなら、雰囲気重視ならSpago（スパゴ）、食事重視ならRISE（ライズ）という感じでしょうか。
言葉で言われてもねぇ〜
ですよね〜（笑）
ということで、いつも通り、実際に行ってきましたので、その時の写真とともにさらに詳しくご説明していきたいと思います。
Spago（スパゴ）バー＆ラウンジ
Spagoの魅力は何と言ってもこの雰囲気です。
西側はインフィニティプールとシンガポールの高層ビル。
東側はシンガポール湾と朝やけ。アンティークな内装と合わせて、南国リゾート感があって、落ち着きます。
食事ですが、基本はビュッフェスタイルです。
ビュッフェメニューにプラスして個別オーダーできる特別メニューが用意されています。
まずはビュッフェメニュー。ベースは洋食です。
ペイストリーが充実しています。
パイやドーナツ。
フルーツやサラダも充実してます。
ベーコン・ソーセージ・卵料理など、パンにあうメニューもひと通り。
それにアジア料理をプラス、という感じです。
出来合いのメニューはなく、どれも朝作ったと思われるものばかり。
特にパンのレベルが高いです。
さらに、このメニューから選んで、スタッフさんへ注文。
まずは、シンガポール・ラクサを注文してみました。
庶民料理のラクサをマリーナベイサンズが真剣に作るとこうなります。濃厚スープがめちゃうまです。
そして、デザート的に、マレーシア料理のプトゥ・マヨンとスイカジュースを注文。
こちらもマレーシアの庶民料理ですが、マリーナベイサンズの手に掛かると、どこか上品なスイーツとなっています。
料理も美味しいし、スタッフさんの対応も〇、景色もいいし…。食べ終わった後に満足度が結構高い、なかなか素敵な朝食レストランでした。
RISE（ライズ）レストラン
マリーナベイサンズのもう一つの朝食レストランがこちら、RISEレストランです。
Spagoもいいんですが、ぶっちゃけ、おすすめはこちらです。
理由は、圧倒的なメニューの量と、料理のクオリティの高さ。Spagoとは規模が違います。
特筆すべきはシェフの多さ。
各ブースに2，3人ずつシェフが常駐し、調理仕立てのメニューを提供してくれます。
定番の卵料理のライブキッチンは2名体制。
と思いきや、中央の島にももう一人。3名体制です。
麺類も出来たてを提供してくれます。
ここではやっぱりラクサを注文！
屋上レストランのSpagoのラクサとは違って、ちょっとスパイシーな感じ。大きめの具が贅沢な、高級ホテル仕様のラクサ。これ美味しいです！
和食コーナーも充実しています。お蕎麦もあります（お蕎麦がビュッフェメニューに入るのは日本だと珍しいですが、シンガポールではなぜか多いです）。
パンコーナーには次々と焼きたてのパンが運ばれてきます。焼きたてのホットケーキやホットサンドなんかもあります。
チーズとかハチミツとかジャムとか…
ハムやソーセージなどのパンのお供も超充実です。
インド料理コーナーでもシェフがなにか焼いています。
フルーツコーナーも充実。フレッシュなフルーツがどんどん運ばれてきます。
フレッシュジュースバーでは、搾りたてのフルーツジュースといかにも健康に良さそうな本格スムージーが楽しめます。
紹介しきれないほど、メニューが多いですね。
いろんな国の、いろんなホテルで、朝食ビュッフェをたべてきましたが、シェフの多さはたぶん世界一、メニューの多さ（種類）も世界一レベルですね。
まあ、結局食べるものは同じなんですけど^^;
ただ、ここのラクサ、相当うまいです。
ということで、またまた内容充実で長くなってしまいましたが…。
旅行のお役立ち情報という視点で、まとめておきたいと思います。
マリーナベイサンズの朝食は食べる価値あり
マリーナベイサンズの宿泊プランは朝食付きプランを選んでもOK
Spago（屋上）とRISE（1階）のどちらか選ぶなら、RISE（1階）がおすすめ
マリーナベイサンズホテル
【あわせて読みたい記事】
たぶん旅行サイトの中で一番マリーナベイサンズに詳しいと思います。
マリーナベイサンズ周辺の観光スポットについてもたぶん一番詳しいと思います（笑）。ご近所さんですからｗ
【シンガポール旅行情報】
シンガポール旅行で使える割引クーポン情報
現地駐在員がシンガポールの人気観光スポットを完全ガイド！
-
【2025最新】ユニバーサルスタジオシンガポール完全攻略ガイド|新エリア「ミニオンランド」対応
シンガポールの一番人気の観光スポットであるユニバーサル・スタジオ・シンガポール（USS）。シンガポールに住んでいると、家族や友人がシンガポールに遊びに来るたびに... -
ガーデンズバイザベイ完全ガイド｜見どころ・料金・ショー・チケットを安く買う方法【2025年版】
シンガポールの人気観光スポット【ガーデンズバイザベイ】（英語表記：Gardens by the bay）の行き方、営業時間、チケットの料金、夜のショー【ガーデンラプソディ】の... -
シンガポール水族館「SEAアクアリウム」完全ガイド｜行き方・アクセス・営業時間・料金・見どころ
シンガポール・セントーサ島の水族館「SEAアクアリウム」の場所・行き方・営業時間、そして最安値で割引チケットを買う方法など、シンガポールの旅行観光に役立つ情報を... -
めっちゃ暑いぜ！シンガポール人気No.１プール【コーブ・ウォーターパーク】
シンガポール・セントーサ島の人気No1プール、アドベンチャー・コーブ・ウォーターパークの場所・行き方、ロッカーや貸しタオルの有無、ラッシュガードはあった方がいい... -
【シンガポール】ナイトサファリの完全攻略法｜見どころ・営業時間・行き方・安くチケットを買う方法
ナイトサファリに何度も何度も行ったリピーター、現地シンガポール在住のサラリーマンけんたが、人気の観光スポット【ナイトサファリ】の場所、行き方、営業時間、入場... -
シンガポール動物園完全攻略ガイド｜チケットを安く買う方法・行き方・営業時間・見どころ
家族旅行に人気！シンガポールの人気観光スポットの一つ「シンガポール動物園」の場所・行き方（アクセス）、所要時間、見どころ、ショー・餌やり体験・キーパーズトー...
