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シンガポールなまりの英語のことを「シングリッシュ」と呼びます。シンガポーリアン・イングリッシュの略ですね。 シングリッシュはどんなものかを説明するときに、よく...

海外で働き出すと、日常会話の英語だけでなく、ビジネス英語も必要になってきます。IFRS（国際財務報告基準）とかいう難しい言葉を聞くと耳をふさぎたくなりますが、そ...

後進国や発展途上国が、発展の過程を一気に飛ばして、先進国の技術を手に入れることを、リープフロッグ（Leapfrog）～かえる跳び～と言ったりします。 たとえば、アジア...

会社の同僚のシンガポーリアン・マレーシアンに聞いたおすすめの麺類 ベスト5です。 結構真剣に考えていましたが、あくまで彼らの個人的な趣向のみを反映したランキング...

シンガポーリアンとのランチは決まってホーカー※。行く前に食べたいもの、行きたいレストランのすり合わせをしなくていいから便利です。ホーカーにいけば、世界各国の屋...

ご当地カップヌードル シンガポール編。ラクサ味に続いて、チリクラブ味です。 シンガポール4大名物のひとつチリクラブを、アジアでも有名なカップヌードルのテイストに...

ラクサの本場、シンガポールからお届けしています。 カップヌードルのシンガポールラクサ味、日本で大人気みたいですね。それに引っ張られて、シンガポール料理屋さんも...

シンガポールの日本食は高いシリーズですね。 先日、とんかつの新宿さぼてんシンガポール店の記事を書いたんですけど結構反響があったので、近くにある富士そばシンガポ...

日本人駐在員の中毒者急増中！油そば専門店の「歌志軒」です。読み方は「カジケン」。 のっけから宣伝のような空気が出ていますが、まったく関係者ではありません。 し...

2015年7月にオープンして以来、行列の絶えないお店。シンガポールで働く人で知らない人はいないといってもいいほどの人気店が、銀座「いつき」です。 これまた、言わず...

シンガポールは「1人あたりGDPが高い国」としてよく知られています。実際、1人あたりの名目GDPでは日本を大きく上回り、世界でも上位に入る経済水準です。 一方で、国全...

シンガポールのゴルフクラブの歴史は、イギリスの植民地時代。1891年に、イギリス人が公園を切り拓いて9ホール作ったゴルフコース（レースコース）を作ったのが始まりだ...

シンガポールのリゾートエリア セントーサゴルフクラブのタンジョンコース。 2017年HSBC女子チャンピオンが行われ、朴仁妃（パク・インビ）が19アンダーで優勝。スコア...

いやぁ、またキャッチーな題名を付けちゃいました。ごめんなさい。ホーカ－でお店にはランクづけがされていて、店頭にはABCDというランクを示すカードが掲げられていま...

海外で単身赴任していて、夜に特別用事がなくって、一人家に帰ってきたとき…。自分は料理しますよ。健康のためにも。 料理は好きだし得意なんです。でも最近は少しずつ...