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ゲイランのミシュラン海老そば「Jalan Sultan Prawn Mee」は出汁がうまい
シンガポールのグルメシーンは多彩で奥深く、ホーカー（フードコート）や地元民御用達のローカル店でも世界クラスの味を楽しめることで知られています。今回訪れたのは... -
シンガポールのミシュラン海老そば、人気の「大食家大大大蝦麺」でデカ海老を食らう
大食家大大大蝦麺（Da Shi Jia Big Prawn Mee）は、ミシュラン・ビブグルマンを2021年,2022年,2023年,2024年と連続して受賞し続ける、海老そば（プラウンミー）の名店で... -
シンガポールの屋台ミシュラン「ヌードルストーリー」の創作麺を食らう…か。
こんちわ。シンガポール在住のサラリーマンけんたです。 今回は、ミシュランビブグルマンに掲載されてた創作ヌードルの屋台「ア・ヌードルストーリー（A Noodle Story）... -
シンガポール屈指のミシュラン行列店・HANKEE（漢記）フィッシュスープの行き方＆おすすめメニュー
シンガポールのミシュラン・ビブグルマンの常連店、ビジネス街の中心に位置するアモイストリートフードセンターの2階で連日大行列ができる人気のHAN KEE（漢記・ハンキ... -
ミシュラン常連の屋台飯｜サクッとおいしいクリスピーカレーパフにもトライ！
シンガポールのミシュラン・ビブグルマンの常連、J2フェイマスクリスピーカレーパフ（J2 Famous Crispy Curry Puff）。超絶サックリ奇跡の触感を持つパイ生地で、スパイ... -
ミシュランは近い？ミシュラン掲載店のAh Ter Authentic Teochewのドライヌードルがうまっ
ミシュランのランキングは3つ星、2つ星、1つ星とあって、その下にB級グルメ系のミシュランとしてビブグルマンというのがありますね。最近はこのビブグルマンの認知度も... -
決定！シンガポールで一番美味しいフィッシュボールヌードルのお店
オーチャードのフードコート「フードオペラ」の行列店、ミシュラン・ビブグルマン掲載店の「フィッシュボールヌードル」の人気店、リー・シン・テォチュウ・フィッシュ... -
マックスウェルフードセンター周辺の観光名所｜天天海南鶏飯チキンライスのついでに。
シンガポールの5大ローカルフードのひとつ『チキンライス』の人気店、ミシュラン・ビブグルマンの常連店の天天海南鶏飯（通称テンテン）があるマックスウェルフードセン... -
【シンガポール】世界一安いミシュラン飯「ホーカーチャン」のソイソースチキンとは？
かつてミシュラン1つ星を獲得し「世界一安いミシュランご飯」と称されたシンガポールの「ホーカーチャン（Hawker CHAN）」。チャイナタウンコンプレックス（Chinatown C... -
在住者おすすめ！シンガポール【2025年】ミシュラン屋台10選
シンガポールは多民族文化が織りなす食の宝庫。その中でも、ホーカーと呼ばれるフードコートで提供される屋台料理は地元の人々の生活に密着し、観光客にも愛され続けて... -
ミシュラン1つ星の屋台飯！安い！タイホア・ポークヌードルの行き方とおすすめメニュー
2025年版ミシュランシンガポールで唯一ホーカー屋台飯で1つ星に選出されたヒルストリート・タイホア・ポークヌードルのアクセス・行き方、おすすめメニューをご紹介しま... -
【本当は教えたくない】台湾・台北のガチョウがうますぎる件｜ミシュラン「阿城鵝肉」の行き方・おすすめメニュー・注文のコツ
台湾・台北のミシュランビブグルマン掲載店「阿城鵝肉」（アーチェンアーロウ）はがちょうの専門店。台北で一番おいしい、いやあじあで一番おいしいお店かもしれません... -
【シンガポール】究極のグルメ！ミシュランレストランを予約する（2025年版）
日本のグルメの皆様、お待たせしました。2025年7月24日、 シンガポールミシュランガイド 2025が発表されました。 シンガポールに来たら1日くらい高級レストランで優雅な... -
香港空港のミシュラン・ワンタンメン＆担々麺レビュー｜場所、行き方、お得なクーポン情報つき
スカイトラックスの空港評価のグルメ部門の絶対王者「香港国際航空」。グルメ空港香港の象徴的存在なのが、何洪記粥麺専家／Ho Hung Kee（ホー・ホン・ゲイ） のワンタ... -
チャターボックスの高級チキンライス、高級ラクサ、高級バクテーを全部食べてきた（笑）
シンガポールの5つ星ホテル・マンダリンオーチャードの超有名店【チャターボックス】の名物である高級チキンライス（ムネ肉＆モモ肉）、高級ロブスターラクサ、高級バク...
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