【シンガポール】「味香園」のかき氷

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味香園甜品 (Mei Heong Yuen Dessert)さんです。

このお店宣伝が上手なんですかね、ガイドブックによく載っていますよね。このサイトでは、せっかく読んでいただいている方にとって有用な情報をお伝えしたいと思っていますので、本音ベースで評価していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

っと、のっけからネガティブな匂いぷんぷんですが…

有名なお店であることは間違いないので、試しに行ってみるのはいいと思います。インスタ映えするかき氷の写真を撮りに。以下の写真みたいな感じの。

インスタとか全然意識しないでナチュラルに撮った写真でも、この写りです。かき氷とは思えない、ふわっふわで、濃厚そうなかき氷の写真じゃないですか。

でもねぇ…、これねぇ…、たぶんねぇ…、いや間違いなく(どっちだ😄)、純粋な氷を削って、その上からシロップとかをかけてたものじゃないですよね…、いわゆる普通のかき氷みたいに。つまり…、氷自体に色がついているじゃないですかぁ…。

ということなんです。(どうゆうこと?🤔)。

つまり…、まず、そういう味がするんですよ。ジュースを凍らせたような。経験のある人はわかると思いますけど、ジュースの氷って意外と均一に味を濃くできないですよね。そうなんです。このかき氷も、見た目ほど味が濃くありません。

次に気になるのが…。これ重要なんですけど、どうやってこの色を氷自体に着けるのってことなんですよ。そうなんですよ。ご想像できますよね。中国系ですからね。絶対容赦なく、いろいろぶち込んでいますよ。ね。でないとあんな黄色やピング色の氷ができるわけないですからね。と思うと、ちょっとホラーです。ヒエェー😱!!(涼しくなりたい方には効果があるかもしれません)

そして、食感。見た目通り、綿あめのように、ふわっふわ かというと…。残念ですが、ふわっふわのかき氷を作るには、かなり純度の高い氷を使うか、厳重な温度管理が必要なんだそうです。この色どりを出すために、もとの氷がジュースみたいなですから、純度の高さは望めるわけもなく、この暑いシンガポールで、日本のような温度管理ができるわけがありません。

ということで、残念ですが、食感も写真とは違ってふわふわではありません。(色がついているから、写真では氷の様子がわからないんですね。それが、ふわふわそうに見える要因です。)

ということで、見た目ほど美味くないです。キッパリ。

あっ、それと、ここシンガポールは中国文化圏ですので、売れているものはなんでもマネされます。なので、わざわざここのお店に行かなくても、この手のかき氷やさん、注意してみていれば街にたくさんあります。

ここまで言っておいてなんですが、写真を取りに行くという方もいると思いますので、場所を。

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味香園甜品の行き方

MRT(シンガポールの鉄道)のチャイナタウン駅から歩いて3分くらいです。出口によって行き方が違うので詳細はグーグルマップで行っていただけたらと思います。

お店は、こんな感じ。

チャイナタウンの中心に近いところにあるので、休憩がてら行っていただくのがいいかな。これだけを目指してチャイナタウンまで行くと、ちょっと残念かも。

一応メニューを載せておきますね。結構種類があるんですよね。種類だけは。

それともう一点ですが、この「味香園甜品」の支店が、▶ シンガポールで一番おすすめのラクサのお店の記事 で紹介したオーチャードのデパートION(アイオン)の地下4階のフードコート FOOD OPERA(フードオペラ)の中にもあります。

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効率のいい旅、という意味では、フードオペラに行って、ラクサを食べて、このかき氷を食べるっというのも手かもしれません。

いずれにしても、このかき氷やさん、行くなら何かのついでに行ってください。(そして行けなくても別に後悔する必要もないお店です。キリッ)

チャイナタウン

ちなみに…おみやげを買うなら、この「味香園甜品」があるチャイナタウンはおすすめです。

ちょっと中華民族に飲まれる感じがしていやな感じはしますが、安いので。

ここは中国かって思うくらい中国人が大手を振って歩いていますが。

ぼかし入れていますが、この真ん中の3人とかないわ😂。女性がガニ股で、通りの真ん中をなんか引き連れて歩いてますから。😂

実際は、シンガポールって中国の影響をすっごく受けていますので、そういった意味で、本当のシンガポールを体験できるとも言えますので、行ってみるのもいいかもしれません。

街の風景はこんな感じです。

その雰囲気、もうほとんど中国です。

夜になるとこんな感じ。

意外といいでしょ。買い物自体はお店もいっぱいあるし、商品の種類もいっぱいあるし、かなり楽しむことができますよ。

ということで、「あのガイドブックで有名なかき氷やさんは、チャイナタウンにお土産を買いに行くついでに行くべし!(疲れてたら無理に行かなくてもいい(しつこいっ 笑))」というのが結論でした。

でも写真は美味そうなんだよなぁ。。。

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