ローカルフード

シンガポールのレストラン

【シンガポール】シンガポーリアン おすすめヌードル 5選

同僚のシンガポール人とヌードルのベスト5を選定しました。人にすすめるためではなく、自分が食べたいヌードルベスト5です。シンガポーリアンが好きなヌードルと言ってもいいかもしれません。興味深い結果になりました。
シーギリヤロック

【スリランカ】激うま スリランカローカルフード コットゥ(Kottu)

ご紹介するのは、No.1スリランカンフード、Kottuです! 読み方は「コッツ」ではなくて、「コトゥ」もしくは「コットゥ」(すっごい小さい「ッ」な感じ)です。確かに、お店のひとは「コトゥ」と言ってい...