2025年– date –
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シンガポール・ゲイランの行き方（写真で解説）
Googleマップでゲイランと検索しても、ゲイランという地域が示されるだけで、男性諸君が目指す目的地をピンポイントで示してくれません。そんな事情もあってか「ゲイラ... -
【本当は教えたくない】ガーデンラプソディはどこから見る？地元民が知る有料級鑑賞ポイントの行き方
シンガポールのガーデンズ・バイ・ザ・ベイのナイトショー「ガーデンラプソディ」はどこから見るのがベストか、今回は日本の皆さまにはほとんど知られていない絶好の鑑... -
マリーナベイサンズの夜景なら「ヘリックスブリッジ」も要チェック！夜景スポットをまるっと解説。
「シンガポールのマリーナベイサンズの夜景が綺麗に見える場所」として有名なヘリックスブリッジ。 2010年4月の完成当初は「ダブルヘリックスブリッジ（Double Helix Br... -
ミシュランの聖地【チョンバルマーケット】のミシュラン屋台を全制覇！在住者のおすすめはここだ。
今回は、ミシュランのビブグルマンに掲載されたグルメな屋台が集まるミシュランの聖地、シンガポールのチョンバルマーケット（Tiong Bahru Market）。2025年の夏にリニ... -
在住者おすすめ！シンガポール【2025年】ミシュラン屋台10選
シンガポールは多民族文化が織りなす食の宝庫。その中でも、ホーカーと呼ばれるフードコートで提供される屋台料理は地元の人々の生活に密着し、観光客にも愛され続けて... -
ミシュランの聖地【アモイフードセンター】のミシュラン屋台を全制覇！在住者のおすすめはここだ。
シンガポールのCBD*の真ん中にミシュラン・ビブグルマンに掲載されたいわゆる「ミシュラン屋台」が集まるホーカーがあると聞いたので、シンガポーリアンの同僚と一緒に... -
ゲイランのミシュラン海老そば「Jalan Sultan Prawn Mee」は出汁がうまい
シンガポールのグルメシーンは多彩で奥深く、ホーカー（フードコート）や地元民御用達のローカル店でも世界クラスの味を楽しめることで知られています。今回訪れたのは... -
シンガポールのミシュラン海老そば、人気の「大食家大大大蝦麺」でデカ海老を食らう
大食家大大大蝦麺（Da Shi Jia Big Prawn Mee）は、ミシュラン・ビブグルマンを2021年,2022年,2023年,2024年と連続して受賞し続ける、海老そば（プラウンミー）の名店で... -
恐怖のシャークナゲット！元ミシュラン屋台の鹵麵178（Lor Mee 178）へ行ってみた。
シンガポールのミシュラン屋台の宝庫「チョンバルマーケット」でかつてミシュラン・ビブグルマンを受賞したことがある、ローミー（鹵麵・Lor Mee）の人気店、ローミー17... -
シンガポールのミシュラン屋台「許兄弟猪什湯」の透き通るホルモンスープ
シンガポールのミシュラン・ビブグルマン受賞店、透き通るホルモン（モツ）スープが人気のコーブラザーズ・ピッグ・オルガンスープ（許兄弟猪什湯店｜Koh Brother Pig's... -
ミシュラン獲得の謎の白い食べ物はうまいのか？楗柏水粿（Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh）
2021年からミシュラン・ビブグルマンを受賞し続ける謎の白い食べもの屋台、ジアン・ボー・シュイ・クエ（楗柏水粿｜Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh）。白い食べものの正... -
シンガポールで一番美味しいホッケンミー｜ミシュラン屋台「ホンヘン・フライド ・ソトン・プラウンミー」
シンガポールでミシュラン・ビブグルマンを受賞し続けるシンガポールのB級グルメの代表格「ホッケンミー」のミシュラン屋台、ホン ヘン フライド ソトン プラウン ミー... -
ミシュラン連続受賞！チキンライスの名店「チョンバル・ハイナニーズ ・ボンレス・チキンライス」がうまっ。
ミシュランのB級グルメシリーズ・ビブグルマンを毎年受賞しつづけているチキンライスの名店、それがチョンバル ハイナニーズ ボンレス チキンライス（中峇魯... -
シンガポールの屋台ミシュラン「ヌードルストーリー」の創作麺を食らう…か。
こんちわ。シンガポール在住のサラリーマンけんたです。 今回は、ミシュランビブグルマンに掲載されてた創作ヌードルの屋台「ア・ヌードルストーリー（A Noodle Story）... -
シンガポール屈指のミシュラン行列店・HANKEE（漢記）フィッシュスープの行き方＆おすすめメニュー
シンガポールのミシュラン・ビブグルマンの常連店、ビジネス街の中心に位置するアモイストリートフードセンターの2階で連日大行列ができる人気のHAN KEE（漢記・ハンキ...
