北海道の人気B級グルメ【焼きそば屋】はご存じでしょうか。札幌周辺に住む方が一度はドはまりした経験がある、あの【焼きそば屋】が、このほど、大通駅から札幌駅前のアスティに移転しました。
場所・アクセス
〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西５丁目1−番地 アスティ45 地下1Ｆ（グーグルマップ）
札幌駅南口を出て右手、センチュリーロイヤルホテルの手前にあるアスティ45の地下に移転しました。
駅側から行くと右手、パン屋さんのVie De France（ヴィ・ド・フランス）の奥に移転しました。
焼きそば屋の御主人の画がドーンとあるので見つけやすいと思います。
営業時間
11:00〜20:00（土日祝〜19:00）
ランチタイムは行列ができますが、回転が早いお店なので、行列の長さほど待ちません。あまり気にせずに並んで大丈夫です。
こちらは開店前です。開店後は行列ができて写真撮れないので💦
メニュー
ここの焼きそばは自分で味付けをするのが特徴です。なのでメニューは素焼き（味付けなし）の焼きそばとそのトッピングがメインです。
店頭にあるこのディスプレイが有名です。
- 並（1玉）380円
- 大盛（1.5玉）460円
- ジャンボ（2玉）540円
- スーパー（2.5玉）620円
- ミラクル（3玉）700円
- ウルトラ（4玉）860円
- グレート（5玉）1,040円
- これでもくらえ（7玉）1,300円
- 死んでもしらねえ（9玉）1,600円
- 信じられねえ（12玉 ）2,100円
人気は上から3番目のジャンボ（2玉）です。
トッピングの1番人気は、こちらのトリプル（お好み焼き、ウインナー、目玉焼き）です。注文の多いジャンボ＋トリプルを店員さんは「ジャントリ」と呼んでいます。
こちらはスーパー＋トリプルです。
こちらはスーパー＋目玉焼き＋焼肉です。
いろいろトッピングしだすと結構値段が高くなります（笑）
テーブルにはこんな感じで調味料が並べられています。
マヨネーズ、ソース、特製ソース、ごま酢、キムチソース、焼肉味ソース、カレーソース、酢、醤油、ラー油、紅生姜です。
これを自由に組み合わせて味変しながら食べていくわけです。
おすすめはマヨネーズ+ キムチソース。
ソースやマヨはかけたらそのまま、かき混ぜないで食べるのが「焼きそば屋」の流儀です。
オーソドックスなソース＆紅ショウガのスタイルに戻したりしながら、お気に入りの組み合わせを探ってい行きます。
あんかけも美味しいんですよね。
あとカレーも普通においしいですｗ
あれっ？またカレー食べしまった…^^;
…。
