東京・荒木町|キッチンたか|必訪!東京で一番うまい洋食屋!かも…

東京四谷三丁目駅から徒歩3分。荒木町車力門通りにあるキッチンたか。2020年食べログ洋食100名店に選出されたうまい洋食屋です。

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お店は古いけど、味は超うまい

この味のある佇まい…決してキレイではないけど、味は格別。行列必至の人気店です。

店内にはカウンター席が6席だけ。

ご夫婦で切り盛りするお店では、奥様が接客係。注文を取ったり、片付けをしたり、お会計をしたり…大忙しです。

料理は旦那さんの担当です。

この人が、四ツ谷駅前の人気洋食店「エリーゼ」で修業をし、その味を受け継ぐ数少ないコックさん、高橋さんです。

まあ、愛想がないこと(笑)

黒い割烹着にバンダナを巻き、真剣なまなざしで一心不乱にフライパンを振ります。

この不愛想なコックが不人気(笑)

店内にはいつもビリビリとした緊張感が漂っています。

でも…このおっさん(失礼)、実は不愛想なわけではなく、料理に真剣なだけです。

レジ横飾られている芸能人と一緒に写っている写真では笑顔が…。有吉、出川哲郎、寺門ジモン、林修、ガンバレルーヤ、亀田大毅など…。メディアで取り上げられることも多い人気店です。

場所・行き方

場所:東京都新宿区荒木町3

電話番号:03-3356-2646

行き方:

四谷三丁目駅から新宿通りを四谷方面へ進み、左手車力門通りへ入り、30メートルほど。

四谷三丁目側から車力門通りへ入って右側。「キッチンたか」と書かれているオレンジの看板が目印です。




メニュー

メニューは、ハンバーグ、ビーフ、ポーク、その他からなり、これに冬季限定で、牡蠣バターやビーフシチューなどが加わる感じ。

それなりに種類があるので、悩む人も多いのではないでしょうか。

ネットには、牡蠣バター(冬季限定)が美味しいとか、黒いソースのオムライスがうまいとか…。

洋食屋さんといえばオムライスかな、とか。

ポークジンジャーも捨てがたいよね、とか。

寒い日には冬季限定のビーフシチューかな、とか。

迷いますよね。

実際どれを食べてもおいしいんですけど…。

自分みたいに何度も行ける人はいろいろ試せばいい訳ですが、試しに行ってみようという人は…ハンバーグがおすすめです。

おすすめはハンバーグ!

常連さんがメニューを見ずに注文する、キッチンたかの文句なし一番人気です。

自分も基本はハンバーグ。3回に2回はハンバーグを注文します。

ハンバーグ🤠

ハンバーグ🤠

ハンバーーーーグ🤠

って感じですね(笑)

キッチンたかデミグラスソースは抜群に美味いんです。ここでしか味わうことができない深いコクを持つ至高のソースです。

ハンバーグはオーブンで仕上げた肉汁閉じ込め系。箸をいれると肉汁がジュワーっと溢れ出してきます。

この肉汁とデミグラスソースが混ざりあった時…奇跡の味が生まれます!

初めての方はぜひシンプルにハンバーグ(目玉焼き付)を頼んでください。味は保証付きです!

それでも、迷っちゃう〜、という人はこちらもおすすめです。

ハンバーグ単品+オムライス。

キッチンたかの常連さんがよく注文する究極のセットメニューです。

キッチンたか。

寡黙なマスターが極めた至高のデミグラスソースをぜひ味わってみてくださいね。