東京四谷三丁目駅から徒歩3分。荒木町車力門通りにあるキッチンたか。2020年食べログ洋食100名店に選出されたうまい洋食屋です。
お店は古いけど、味は超うまい
この味のある佇まい…決してキレイではないけど、味は格別。行列必至の人気店です。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8001-3.jpg)
店内にはカウンター席が6席だけ。
ご夫婦で切り盛りするお店では、奥様が接客係。注文を取ったり、片付けをしたり、お会計をしたり…大忙しです。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8006-2.jpg)
料理は旦那さんの担当です。
この人が、四ツ谷駅前の人気洋食店「エリーゼ」で修業をし、その味を受け継ぐ数少ないコックさん、高橋さんです。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8003-2-1.jpg)
まあ、愛想がないこと(笑)
黒い割烹着にバンダナを巻き、真剣なまなざしで一心不乱にフライパンを振ります。
この不愛想なコックが不人気(笑)
店内にはいつもビリビリとした緊張感が漂っています。
でも…このおっさん(失礼)、実は不愛想なわけではなく、料理に真剣なだけです。
レジ横飾られている芸能人と一緒に写っている写真では笑顔が…。有吉、出川哲郎、寺門ジモン、林修、ガンバレルーヤ、亀田大毅など…。メディアで取り上げられることも多い人気店です。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/800IMG_9283-375x500.jpg)
場所・行き方
場所:東京都新宿区荒木町3
電話番号:03-3356-2646
行き方:
四谷三丁目駅から新宿通りを四谷方面へ進み、左手車力門通りへ入り、30メートルほど。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8002-3.jpg)
四谷三丁目側から車力門通りへ入って右側。「キッチンたか」と書かれているオレンジの看板が目印です。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8003-4.jpg)
メニュー
メニューは、ハンバーグ、ビーフ、ポーク、その他からなり、これに冬季限定で、牡蠣バターやビーフシチューなどが加わる感じ。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8005-3.jpg)
それなりに種類があるので、悩む人も多いのではないでしょうか。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8004-4.jpg)
ネットには、牡蠣バター(冬季限定)が美味しいとか、黒いソースのオムライスがうまいとか…。
洋食屋さんといえばオムライスかな、とか。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8005-2-2.jpg)
ポークジンジャーも捨てがたいよね、とか。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8009-1.jpg)
寒い日には冬季限定のビーフシチューかな、とか。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/80013-3.jpg)
迷いますよね。
実際どれを食べてもおいしいんですけど…。
自分みたいに何度も行ける人はいろいろ試せばいい訳ですが、試しに行ってみようという人は…ハンバーグがおすすめです。
おすすめはハンバーグ!
常連さんがメニューを見ずに注文する、キッチンたかの文句なし一番人気です。
自分も基本はハンバーグ。3回に2回はハンバーグを注文します。
ハンバーグ🤠
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/80011-4.jpg)
ハンバーグ🤠
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/80011-2-2.jpg)
ハンバーーーーグ🤠
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/80011-3-1.jpg)
って感じですね(笑)
キッチンたかデミグラスソースは抜群に美味いんです。ここでしか味わうことができない深いコクを持つ至高のソースです。
ハンバーグはオーブンで仕上げた肉汁閉じ込め系。箸をいれると肉汁がジュワーっと溢れ出してきます。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/80012-3.jpg)
この肉汁とデミグラスソースが混ざりあった時…奇跡の味が生まれます!
初めての方はぜひシンプルにハンバーグ(目玉焼き付)を頼んでください。味は保証付きです!
それでも、迷っちゃう〜、という人はこちらもおすすめです。
ハンバーグ単品+オムライス。
キッチンたかの常連さんがよく注文する究極のセットメニューです。
![](https://singapore.jpdesk.net/wp-content/uploads/2022/01/8008-1.jpg)
キッチンたか。
寡黙なマスターが極めた至高のデミグラスソースをぜひ味わってみてくださいね。